Льняная мука

Основным продуктом переработки льняного семени считается мука. Благодаря своим органолептическим показателям льняная мука является диетическим продуктом с минимальной калорийностью, которая объясняется беспрецедентно низкому количеству углеводов в ее составе. Разница с пшеничной мукой по этому показателю почти в 6 раз. Именно по этой причине все большее количество компаний, занимающихся выпуском кондитерской продукции, предпочитают выпускать кондитерские и хлебобулочные изделия, в составе которых в количестве до 30% от общего веса присутствует обезжиренная льняная мука. Все экономические агенты, которых заинтересовала качественная и полностью сертифицированная льняная мука купить ее на самых выгодных в Санкт-Петербурге коммерческих условиях смогут у нас.

Помимо полезных пищевых характеристик, таких, как присутствие в составе полиненасыщенных кислот Омега-6 и Омега-9, минеральных компонентов (калия, магния, цинка), антиоксидантов, и фитоэстрогенов, мука изо льна способна дольше сохранять свои вкусовые качества.

Надежный поставщик качественной льняной муки для производителей колбасных изделий

Пищевая ценность и экономическая выгода от использования делает оправданным и уместным присутствие льняной муки в качестве пищевой фито добавки в копченных колбасных изделиях. В колбасах присутствие муки из льняного семени в качестве одного из ингредиентов дает готовому изделию ряд важных технологических преимуществ:

• стабилизирует окраску;
• улучшает органолептические свойства;
• повышает сроки хранения.

Производителям, которых в таких целях интересует льняная мука СПб, не предложит более надежного поставщика, чем наша компания.

Значение льняной муки, как пищевой добавки, для вкусовых качеств молочной продукции

Диетические свойства льняной муки оправдывают ее вхождение в состав обширной линейки кисломолочных продуктов. Предприятиям, перерабатывающим молоко, и ищущим у кого, и где купить льняную муку, мы предлагаем максимально выгодные формы сотрудничества в этой области. Такой компонент в составе кефира и йогурта благодаря присутствию в нем большого количества полиненасыщенных жирных кислот не приводит к повышению веса. Полезная для кишечника микрофлора и пищевые волокна в семени льна улучшают его работу, одновременно освобождая его от токсинов и шлаков. А включение муки изо льна в формулу смеси для производства мороженного в качестве загустителя делает этот популярный продукт менее калорийным без ухудшения его вкусовых свойств.

Мука из семян льна для фермерских хозяйств

По всем вышеперечисленным причинам муку из льняного семени рекомендуется регулярно включать в рацион животных, включая крупный рогатый скот и лошадей. Ежедневная норма такой биодобавки в корм крупным животным составляет не менее 0,5 кг. Подобный компонент в рационе животных является эффективным стимулятором их иммунной системы, и нормального развития мышечного аппарата.

Важность присутствия муки изо льна в пищевых продуктах спортивного питания

Присутствие льняной муки в составе протеиновых смесей делает их гораздо эффективнее в физиологическом отношении. Присутствие в льняном семени всех наиболее важных для роста мышечной ткани витаминов группы В, и пищевых волокон, снижающих уровень холестерина в организме почти на 30%, является обязательным компонентом в рационе спортсменов любителей, и атлетов, выступающих на профессиональном уровне. Компании, работающие в сегменте спортивного питания, которых интересует льняная мука оптом на выгодных условиях, мы приглашаем к долгосрочному и взаимовыгодному партнерству.

Стоимость льняной муки (опт от 45кг)