Рисовая мука

Муку из риса получают путем перемола рисовой крупы, ее добавляют во время приготовления различных блюд восточной кухни, в частности тайской, корейской, вьетнамской, индийской, японской. Также мука рисовая оптом покупается для изготовления детского питания, лапши, выпечки.

В чем заключается польза муки из риса

Если нужен продукт, который не имеет специфического вкуса, запаха и не содержит клейковину, глютен, - это рисовая мука, купить которую поэтому можно также склонным к аллергии людям и тем, кто придерживается строгой диеты. Это одна из самых полезных видов муки, полученных из злаков, в ней содержатся практически все известные микроэлементы, витамины, крахмал, клетчатка, ди-, моносахариды. 

Полезная рисовая мука без глютена, купить которую можно в ТД Белагрика, имеет полноценный аминокислотный состав, что важно для нормального функционирования организма.

Так как в рисе содержится калий и отсутствуют соли натрия, мука из нее используется для очищения организма от поступающих с другими продуктами солей.

Кому рекомендуется употреблять блюда на основе муки из риса

Рисовая мука СПб является важной частью рациона при наличии следующих заболеваний и проблем:

• хронического энтероколита;
• почечных болезней;
• гастрита, язвы желудка;
• сердечно-сосудистых патологий;
• ослабления организма после затяжных болезней;
• ожирения.

Не менее полезен этот продукт детям первого года жизни.

Особенности применения рисовой муки

Популярная в Азии рисовая мука, цена на которую не является высокой, применяется для приготовления различных кондитерских изделий:

• сладких мучных изделий;
• тортов;
• маффинов, кексов;
• блинов;
• японских липких кокосовых тортов.

При этом выпечка получается не просто более полезной, чем на пшеничной муке, но и обладает отменными характеристиками, с нею получается хрустящая золотистая корочка.

Также очень полезна за свои влагоудерживающие свойства рисовая мука, купить оптом ее можно в ТД Белагрика, чтобы добавлять в соусы, кетчупы, паштеты, колбасы, рыбные продукты, супы. Это хороший натуральный загуститель, который сохраняет объем итогового блюда и при этом никак не влияет на вкус и запах.

Виды рисовой муки

Натуральная мука из риса отличается по разным показателям: по степени помола, по типу используемой для приготовления крупы. В промышленных масштабах этот продукт готовят из белого или коричневого риса, причем более полезной считается именно коричневые зерна.

Чтобы выбрать качественный продукт, нужно обратить внимание на ассортимент нашей продукции, где купить рисовую муку вы можете таких видов:

• Мука рисовая ГОСТ 53495-2009;
• Мука рисовая ТУ 9293-005-55104471-2014.

Рисовая мука - это не только ценный продукт питания, но и хорошее косметическое средство, из нее делают увлажняющие и отбеливающие маски.

Стоимость рисовой муки (опт от 30кг)