Дробленый краснодарский рис

Цвет

Белый

Запах

Свойственный рисовой крупе без посторонних запахов, не затхлый, не плесневой

Вкус

Свойственный рисовой крупе без посторонних привкусов, не кислый, не горький

Влажность

не более 15,5 %

Доброкачественное ядро

не менее 98,2 %

в том числе: рис дробленный

-

пожелтевшие ядра риса

-

меловые ядра риса

 не более 8%

ядра с красными полосками

не ограничиваются

красные ядра

не ограничиваются 

глютинозые ядра

-

Нешелушенные зерна

-

Сорная примесь

не более 0,8%

в том числе минеральная примесь

0,10

органическая примесь

0,05

Зараженность вредителями хлебных запасов

не допускается

Загрязненность мертвыми вредителями хлебных запасов

не допускается

Металломагнитная примесь, мг в 1 кг

не более 3