Главная \ Наша продукция \ Сыворотка деминерализованная

Сыворотка деминерализованная

Сыворотка сухая подсырная

   

Сыворотка сухая деминерализованная 70%

ТУ-9223-002-89334231-2012

 

Наименование показателя Значение

Массовая доля жира, %, не более

1,5

Массовая доля белка, %, не менее 12,0

Массовая доля углеводов, %, не менее

74,7
Лактозы, %, не менее 60,0

Массовая доля влаги, %, не более

3,5

Кислотность, *T, не более

13,0
Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более 0,6